leyu乐鱼官方体育平台饮食健康小常识大全 健康饮食的主要知识曾有说教“五谷为养，五果为助，五菜为充，五畜为易，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”leyu乐鱼官方体育平台，意即是要获得所必需的各种营养，必须注意食品的合理搭配。以下是几种健康饮食的小常识：

　　主食的烹调：淘米时要轻洗，不宜次过多，以减少维生素的丢失。米的吸水率在浸泡两小时最大，所以，先将米浸泡两小时，然后再煮饭最好。

　　蔬菜的烹调：新鲜的蔬菜，含维生素和无机盐多些，如蔬菜放的过久，则营养成分会大量丢失。蔬菜宜先洗后切，烹调之前现切，这样可减少维生素的损失。

　　合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要，最好的分配比例应该是3：4：3，如果一天吃一斤粮食的线两比较合适。

　　3)吃方便面的时候，先用温水来洗净方便面，搅拌后倒掉有蜡涂层的水，重复后在用另一壶水煮面，因为方便面有一层蜡涂层，大量积累在体内会致癌。

　　5)饭后不能喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，会抑制胃液和肠液的分泌，不利于某些蛋白质的消化，导致消化不良。

　　在科学技术快速发展的今天，我们的饮食发面就越难保证健康，因此保持一个健康的饮食习惯对每个人来说都至关重要，我们不能在食物来源方面避免隐患，那就必须在日常生活习惯上改变自己，多关注饮食方面的常识，多看饮食健康类型的书籍，身体是自己的，我们必须加以重视。